Crónicas del vegetarianismo
Dan las tres de la tarde al mismo tiempo que empieza a marearme el hambre.
Mes: noviembre 2025
En busca del hada verde: el ajenjo o absenta
Poe la probó, también lo hicieron Van Gogh, Lautrec y todos los poetas malditos. Sin olvidar, por supuesto, a Picasso y a Wilde. Todos ellos la probaron y, además, la dedicaron alguna de sus obras a la «musa verde». ¿De dónde viene su particular sabor? El absenta o ajenjo es un destilado de hierbas —como …
Mandas, juramentos y otros trueques de fe
Las mandas y las juras son una tradición establecida de fe y la Iglesia católica les reconoce como ‘religiosidad popular’.
Pin up girls
Las pin up girls son mujeres curvilíneas cuya imagen se incluyó en calendarios y propaganda bélica durante la II Guerra Mundial para alentar a los soldados.
Alimentos y platillos otoñales
Es momento de despedirse del viejo dilema de “será melón o será sandía”, con el Equinoccio de Otoño se abre una nueva temporada de sabores que nos permiten recorrer el calendario a mordidas. Granada En esta época podremos encontrar platillos con granada, que desde inicios de septiembre comienza a dar color y sabor agridulce a los chiles en …
Dietas sobran
Al menos nueve de cada diez mujeres, han intentado estar a dieta, pero solo una logra su objetivo.
Manzana: el símbolo que muta
Si jamás te habías preguntado sobre el origen de la palabra manzana, es hora de ahondar en su significado.
Mejor canta y no llores: Historia del «Cielito lindo»
Esta canción es, sin duda, un símbolo de nuestra sociedad, sobretodo en el extranjero, donde se canta para identificar y reunir a los grupos mexicanos. Ya que «cantando se alegran los corazones», los versos de esta canción han sido entonados por multitudes no sólo en eventos deportivos de relevancia internacional, sino también en situaciones que …
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Más negro que la noche
Más negro que la noche es este número de Algarabía. Negro muy negro, un número que reúne lo ominoso, lo bizarro, lo inusual, lo exótico, lo raro, lo feo, lo desconocido, lo que no oímos todos los días.