¿Cuál es el origen de esta frase “tan vieja como mear de pie?”
Está documentado que la dichosa María Castaña fue una heroína gallega que encabezó una revuelta en la ciudad de Lugo contra el poder eclesiástico en 1386, o sea, en el año «de la pera», «de la tostada», «de la ventana»«de la canica» o también «del caldo», llamado así porque en 1695 se exigió en el Virreinato de Nueva España un impuesto que gravaba todos los «caldos» como el vino, el vinagre, el aguardiente y los licores.
Aunque también puede ser una metáfora de la voz caldo, que se usa en el argot de la vinicultura para referirse al jugo de uva que se fermenta en un periodo largo de tiempo para producir el vino.
La historia completa, en Algarabía 71.

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