Para reivindicar a los golosos romanos
Los romanos de las urbes —que es de quienes sabemos más— valoraban su civilización, de modo que moldearon sus cocinas.
mesa
¡No truenes la boca! —Reglas de urbanidad y etiqueta en la mesa
¿Quién inventó las normas sobre nuestra conducta en la mesa? ¿por qué surgieron?, ¿de dónde vienen?
Por Victoria García Jolly
Ilustrado por Sergio Neri