¿En qué momento la cocina dejó de ser una actividad cotidiana para convertirse en un fenómeno social, artístico e incluso científico? He aquí una breve semblanza de esta revolución culinaria y en qué consisten sus aportes a la gastronomía.
Todo el mundo es capaz de nombrar algunas categorías más conocidas del deporte: individuales, colectivos, acuáticos, de balón… Pero en los últimos tiempos se ha puesto en valor una de ellas, no muy popular entre el gran público, pero que es muy practicada por millones de personas. Se trata de los deportes mentales, aquellos que permiten …
Las características que debe tener todo deporte mental Read More »
El ingeniero ambiental Rodolfo Lacy —colaborador del premio Nobel Mario Molina— nos habla de un asunto tan polémico como apasionante: el de los «lavadores ecológicos», del que presentamos algunos extractos: El término greenwashing fue acuñado por Jay Westerveld, un biólogo estadounidense que en 1986 denunció con este neologismo a los hoteles que colocaban tarjetitas en …
En la actualidad, ahorrar tiempo en trámites cotidianos se ha vuelto una prioridad. Pagar servicios como el cable o el internet ya no requiere hacer filas ni salir de casa. Si eres usuario de Megacable, tienes la opción de realizar tus pagos a través de una plataforma digital rápida, segura y accesible. Esta guía te …
Cómo realizar el pago en línea de Megacable: guía paso a paso Read More »
Desde las civilizaciones prehispánicas hasta el actual modelo fiscal digitalizado, el sistema tributario mexicano ha atravesado siglos de transformación. Cada etapa —desde los tributos en especie a los tlatoanis, pasando por los diezmos coloniales, hasta las facturas electrónicas actuales del SAT— refleja una evolución institucional, tecnológica y política. Este recorrido no solo muestra cómo se ha …
El Origen de los Impuestos en México: Del Tributo Azteca al SAT Moderno Read More »
En esta segunda entrega, continuamos con la clasificación y características de los géneros literarios.
La sarcopenia es la pérdida progresiva de masa y fuerza muscular asociada al envejecimiento. Aunque es un proceso natural, puede impactar profundamente la movilidad, la postura y la capacidad de realizar tareas cotidianas de forma independiente. Actividades como subir escaleras, levantarse de una silla o cargar una bolsa del supermercado pueden volverse difíciles con el …
Ejercicios para combatir la sarcopenia en personas mayores Read More »
El arte siempre será una de las características más distintivas del ser humano. Es nuestra manera de expresarnos, tanto ideas como sentimientos, e incluso podría tratársele como el lenguaje humano universal —al igual que las matemáticas—. Sin embargo, cada persona es única, por lo que el diseño vive para distinguir a un artista de otro, …
Las apuestas deportivas son uno de los pasatiempos más populares a nivel mundial. Eventos como la Copa Mundial de Fútbol o el Campeonato Mundial de Fórmula 1 inspiran a los espectadores a respaldar a su equipo favorito. Gracias a la proliferación de internet y los dispositivos inteligentes, esta actividad ha ganado aún más popularidad, ya …
