¡No truenes la boca! —Reglas de urbanidad y etiqueta en la mesa
¿Quién inventó las normas sobre nuestra conducta en la mesa? ¿por qué surgieron?, ¿de dónde vienen?
Por Victoria García Jolly
Ilustrado por Sergio Neri
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Por Victoria García Jolly
Ilustrado por Sergio Neri
Surgió una enorme controversia acerca de un minúsculo habitante del agua.
«Cuando entras a una cantina, el mundo se queda afuera» Enrique Valle, administrador de El Gallo de Oro.
La tradición de honrar a los muertos ha sido, desde tiempos prehispánicos, una forma de recordar a aquellos que «se nos han adelantado» y de reconocer nuestros orígenes.
Diez restaurantes que están considerados entre los más extraños del mundo.
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