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#96, Del mes | ¿Cuándo y dónde?
Alimentos con denominación de origen en México
La denominación de origen es el nombre de la región geográfica del país que sirve para designar un producto originario de la misma.
#96, Algarabía, en papel |
Editorial 96
Nos hemos empeñado en abarcar diversos temas alrededor de la comida: desde lo alimentario y lo ancestral, hasta lo gourmet y exquisito, pasando por las estadísticas y lo mundano del comer. Bon appétit!