Comida y deporte
por Claudia Olmedo
por Claudia Olmedo
El vocablo ambigú nos llega del francés y significa, por un lado, «ambiguo, equívoco, ambivalente».
Debemos conocer las diferentes colaciones, unas son las que calman el hambre antes de la hora de comer y otras las que usamos como adornos navideños.
Charles Domery causaba asombro a cuantos le conocían debido a su insaciable apetito que no le permitía pensar en otra cosa que no fuera calmar su voracidad.
Esta droga libera unos químicos que logran «engañar» al cerebro para mandar señales de hambre. Esta estimulación se lleva a cabo en las neuronas proopiomelanocortinas (POMC), normalmente relacionadas con la sensación de saciedad.
Las tortillas de maíz son esenciales en la gastronomía y la cultura mexicanas.