Entradas etiquetadas como 'alimento'
La cerveza
Clara u oscura, de barril o en botella, bien fría o no tanto, solos o con compañía, para celebrar o para disfrutar con una comida, de noche o de día… la cerveza está presente en cada ámbito de nuestra cultura.
Tazón de Tupperware
La primera línea de recipientes Tupperware se introdujo al mercado estadounidense en 1946. Conoce más de este objeto de nuestro afecto.
No te lleves mis tópers
Cuando Earl Tupper inventó el tan socorrido utensilio que lo haría famoso, quizá jamás imaginó los rituales que los mexicanos inventaríamos a partir de la convivencia cotidiana los «recipientes mágicos».
¿Qué comemos los chilangos?
Me precio de vivir en una de las ciudades del mundo donde mejor se come, al nivel de París o Nueva York, porque aquí hay lo que hay allá, más todo lo nuestro.
El jitomate y el mundo
No existe un registro preciso de cómo y en qué medida el jitomate de los antiguos indígenas americanos empezó a formar parte de las costumbres alimentarias de los europeos que llegaron al Nuevo Mundo, pero en este artículo esbozamos un posible rastro de este camino.
Frase-cita de la semana por Gabriel García Márquez
Aquí encontrarás una colección de citas y frases de grandes autores y personajes célebres.
Escenas memorables de la cocina en el cine III
Ya sean apetitosos, suculentos, misteriosos, sugerentes, circunstanciales, esenciales, exóticos, ordinarios o sencillamente asquerosos, estos platillos han quedado fijamente grabados en nuestra memoria gracias a los prodigios cinematográficos. Tercera de tres partes.
Mitos comunes sobre la comida
¿Qué tan ciertas son las creencias difundidas sobre la comida? Aquí echamos por tierra algunos de los mitos alimentarios más comunes.